Una ricetta estiva semplice ed equilibrata: Involtini di melanzane alle nocciole ricoperti di formaggio, accompagnati da lenticchie rosse o pasta. Un’esplosione di colori nel piatto!

Per le persone affette da malattie ai polmoni e alle vie respiratorie è particolarmente importante definire un programma alimentare personale. Due consulenti nutrizionali spiegano perché cambiare alimentazione non riguardi solo questioni di peso.