Un magnifico sentiero lungo il lago di Lugano con vista anche sulle montagne circostanti conduce da Castagnola a Gandria, un pittoresco villaggio ticinese. Chi è in forma può fare una deviazione in salita attraverso il Parco degli ulivi con le sue piante secolari.

Semplice ed equilibrato, questo piatto estivo porta a tavola i gusti del Mediterraneo: involtini di melanzane alle nocciole ricoperti di formaggio, accompagnati da lenticchie rosse o pasta. 

La gola dello Jaunbach nel Canton Friburgo è il luogo ideale per una gita nelle calde giornate estive. Per gran parte in ombra, la passeggiata è facile, dura meno di due ore e non presenta dislivelli. Una volta raggiunta la fine della gola, si gode di una bella vista sul lago di Montsalvens.

Una rana alpina si è appena tuffata acqua balzando da una ninfea. Dopo poco la rivedrete riemerge in superficie un po’ più in là. La riserva naturale di Vogelmoos presso Neudorf (LU) è un’area di riproduzione degli anfibi di importanza nazionale. Qui potete diventare tutt’uno con la natura.

La passeggiata a piedi nudi su trucioli di legno, vasche Kneipp, prati soffici, muschio e fango è adatta a tutta la famiglia. Con o senza scarpe, il percorso da Jakobsbad a Gontenbad (o viceversa) richiede circa un’ora e mezza.

Una ricetta facile ed equilibrata per l’autunno: Lasciatevi tentare dal nostro delizioso piatto dalle note asiatiche!

Un piatto invernale equilibrato e semplice: La nostra ultima idea di ricetta ai sapori dalla cucina indiana vi riscalda dall'interno.

Nella stagione buia è particolarmente importante uscire a passeggiare. Grazie alla luce l’organismo produce vitamina D e l’attività fisica all’aria aperta rafforza le difese immunitarie.